En milieu professionnel, l’élève doit mettre en œuvre ses compétences en les adaptant au contexte professionnel et acquérir de nouveaux savoir-faire. Il est amené à prouver sa capacité à s’intégrer à une équipe et à réaliser des tâches sous la responsabilité du tuteur. La formation en milieu professionnel doit permettre :

• de compléter la formation dispensée dans le cadre du lycée professionnel ;
• d’acquérir rapidité et dextérité gestuelles ;
• de renforcer la culture métier ;
• d’analyser les situations professionnelles réelles ;
• d’évaluer les compétences de l’élève en situation professionnelle en vue de valider le diplôme.